Häufige Fragen
Was ist das Besondere an eurem extra nativen Olivenöl aus Griechenland?
Unser extra natives Olivenöl aus Griechenland wird aus hochwertigen Chalkidiki-Oliven gewonnen, die für ihr fruchtiges Aroma und ihren hohen Ölgehalt geschätzt werden. Die schonende, rein mechanische Verarbeitung bewahrt Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe – bei besonders niedrigem Säuregehalt. Das Ergebnis ist ein mildes, ausgewogenes natives Olivenöl extra, ideal für kalte und warme Speisen. Ein Stück authentischer, griechischer Genuss in jeder Flasche.
Warum hat Filoxenia einen so niedrigen Olivenöl Säuregehalt?
Filoxenia Olivenöl überzeugt durch einen besonders niedrigen Olivenöl Säuregehalt, da nur frische, gesunde Chalkidiki-Oliven direkt nach der Ernte kalt gepresst werden. Die schnelle und schonende Verarbeitung bewahrt Aroma und Qualität – typisch für hochwertiges natives Olivenöl extra. Ein niedriger Säuregehalt ist ein Zeichen für Frische und geringe Oxidation. Dadurch bleibt das Olivenöl besonders mild, fruchtig und reich an wertvollen Inhaltsstoffen.
Was bedeutet „kaltgepresstes Olivenöl“ genau?
Kaltgepresstes Olivenöl wird bei Temperaturen unter 27 °C rein mechanisch hergestellt, ohne chemische Zusätze. So bleiben Aroma, Nährstoffe und die natürliche Qualität bestmöglich erhalten – typisch für hochwertiges natives Olivenöl extra. Im Gegensatz zu raffiniertem Öl enthält kaltgepresstes Olivenöl mehr Polyphenole und gesunde Fettsäuren. Es steht für Frische, Reinheit und authentischen Geschmack.
Kann man euer natives Olivenöl auch zum Braten verwenden
Ja, unser natives Olivenöl eignet sich dank seiner hohen Qualität und Hitzestabilität auch zum Braten. Obwohl es kaltgepresst und naturbelassen ist, kann es bei mittleren Temperaturen verwendet werden, ohne dass wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen. So lässt sich der typische, fruchtige Geschmack in vielen warmen Gerichten genießen. Deshalb ist unser natives Olivenöl auch zum Braten eine vielseitige und gesunde Wahl für die Küche.
Ist euer Olivenöl ein Bio Olivenöl?
Unser Olivenöl ist kein Bio Olivenöl, sondern ein hochwertiges, traditionell hergestelltes natives Olivenöl extra aus sorgfältig ausgewählten Oliven. Obwohl es nicht zertifiziert biologisch ist, garantieren wir höchste Qualität und Reinheit durch schonende Verarbeitung und strenge Kontrollen. Wer speziell ein Bio Olivenöl sucht, findet bei uns jedoch auch entsprechende Produkte.
Woher stammt euer griechisches Olivenöl genau?
Unser griechisches Olivenöl stammt aus Orfanio in Nordgriechenland, einer Region, die für ihre hervorragenden Böden und das ideale Klima für den Olivenanbau bekannt ist. Dort wachsen die Oliven unter optimalen Bedingungen, was sich in der hohen Qualität und dem charaktervollen Aroma unseres Öls widerspiegelt. Orfanio steht für Tradition und beste Rohstoffe – genau das macht unser griechisches Olivenöl so besonders.
Wie lange ist das extra native Olivenöl haltbar?
Unser extra natives Olivenöl ist in der Regel etwa 18 bis 24 Monate haltbar, wenn es ungeöffnet und lichtgeschützt bei kühlen Temperaturen gelagert wird. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Öl innerhalb von 3 bis 6 Monaten zu verbrauchen, um das volle Aroma und die Qualität zu genießen. Eine gute Lagerung ist entscheidend, damit das Öl seinen Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe lange bewahrt.
Ist Filoxenia ein Olivenöl Testsieger?
Viele, die Filoxenia probiert haben, nennen es oft einen der besten – im direkten Vergleich mit anderen Marken fällt besonders der niedrige Säuregehalt und der fruchtige Geschmack auf. Deshalb landet Filoxenia bei Olivenöl Testsieger-Vergleichen regelmäßig ganz weit vorne und überzeugt durch seine Qualität und Frische.
Kommt euer Olivenöl wirklich direkt vom Erzeuger in Griechenland?
Unser Olivenöl direkt vom Erzeuger stammt aus unserem Familienbetrieb in Orfanio, Nordgriechenland. Dort legen wir größten Wert auf traditionelle Anbau- und Erntemethoden, um höchste Qualität und Frische zu garantieren. So kommt unser Olivenöl mit kurzen Lieferwegen direkt und unverfälscht vom Erzeuger zu Ihnen.